【导读】羊蹄筋的功效与作用有哪些?羊蹄筋可能很多人都没有吃过,对羊蹄筋的功效与作用也是不太了解的。下面小编就给大家介绍一下羊蹄筋的功效与作用,延缓衰老功效好哦!
羊蹄筋的功效与作用
1、延缓衰老羊蹄筋中脂肪和胆固醇含量较低,又含有丰富蛋白质,对细胞代谢起到增强的作用,能够延缓皮肤的衰老,提高皮肤弹性。
2、强筋壮骨羊蹄筋具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。

扒羊蹄
做法
1.将羊蹄去掉内骨,择去血筋,冲洗干净;
2.羊蹄一切两开,整齐地码放盘内;

羊蹄筋的功效与作用
3.青蒜洗净切段;
4.坐勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味;
5.加入料酒、白汤、酱油烧开;