杏仁
新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，春季流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的！
萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。
春季预防疾病的饮食搭配 轻松远离感冒小妙招
鸡汤
美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
鱼和贝类
补硒防病毒。专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
春季提高免疫力的家常小菜
春季预防疾病的饮食搭配 轻松远离感冒小妙招
清蒸鲈鱼
说了一年之计在于春,再说小点一天之计在于晨,说明早餐起着很重要的作用。早餐承担着唤醒身体活力的任务,需要更多的维生素,特别是维生素B和维生素C。可以来点春天的应季菜:菠菜、芹菜、韭菜、香椿等。
北方的天气比较干燥早餐中可以多加点补水润燥的,比如百合、银耳等。午餐是一天中比重比较大的,需要充足的蛋白质食品和蔬菜食品。比如:鱼、豆制品等。经过一冬天的滋补以及一些节假日的美味,人们总会有一些微量营养素的确失,膳食纤维也容易不足。所以春天开始晚餐就要避免大鱼大肉了,以免对呼吸系统不利,并增加皮肤生痘痘的危险。
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