梨
鲜嫩多汁、酸甜适口的梨，享有“自然矿泉水”之称，能大量补充肌肤水分，是春季美容养生必带水果之一。含有蛋白质，赘肉，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、润肺、消痰、清热、解毒等功效。
今天是二十四节气中的雨水。顾名思义，雨水就是开始下雨了。二十四节气的起源是在北方的黄河流域，因此，反映的主要是北方气候的变化。
雨水饮食养生 专家告诉你该补什么
根据老祖宗长期以来积累的经验，雨水之前的天气寒冷，降水的形式只可能是下雪，下雨的可能性很小。“雨水”开始后，气温开始回升、冰雪逐渐融化、降水的形式从下雪转变为下雨。这只是经验之谈，近些年来，由于人类活动增多、环境变化，老天爷也拿不准到底是安排降水还是不安排，是安排下雪还是下雨啦。
雨水时节养生不妨吃点豆苗
虽然不少人的思绪仍留在刚过去的春节，然而，春天的脚步已经越来越近，今天，我们要迎来的是二十四节气中的第二个节气：雨水。这个节气的到来说明天气回暖，降水逐渐增多。雨水时节养生，建议大家不妨可以吃些豆苗。
雨水节气意味着进入气象意义的春天。“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，但由于早春时节，气候无常，还会有不少寒潮来袭，出现倒春寒的现象，建议人们还是需要注意防护，适时添减衣物。
雨水饮食养生 专家告诉你该补什么
雨水时节空气湿度大，加上春节时过于油腻的饮食影响，因此养护肠胃显得十分重要，建议大家多吃些清淡易消化的新鲜蔬菜，豆苗就是一个不错的选择。
豆苗俗称豌豆苗，是豆科植物豌豆的嫩苗，叶清香、质柔嫩，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。
豆苗质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛、助消化和调节肠道等作用。
食用豆苗的方式有很多，像清炒豆苗、豆苗蘑菇汤、上汤豆苗等都是简单美味又健康的做法。
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