冲泡的时间和次数
乌龙茶较耐泡，一般泡饮 5 次～ 6 次，仍然余香犹存。
泡的时间要由短到长，第一次冲泡，时间短些，约 2 分钟，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致，便于品饮欣赏。
冲泡前先用开水将茶具(茶壶、茶杯、茶盘)淋洗一遍。
以保持茶具洁净，又利于提高茶具本身的温度。当壶中置茶以后，沸水沿壶内壁缓缓冲入，在水漫过茶叶时，便立即将水倒出，称之为 “ 洗茶 ” ，洗去茶叶中的浮尘和泡沫，便于品其真味。
乌龙茶能减肥吗 什么样的乌龙茶可以减肥
洗茶后即第二次冲入沸水，水量以溢出壶盖沿为宜，盖上壶盖。
乌龙茶能减肥吗 什么样的乌龙茶可以减肥
冲水的方法
应由高到低，且在整个泡饮过程中需经常用沸水淋洗壶身，以保持壶内水温，充分泡出茶叶的香味。
