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常喝功夫茶好不好 它竟可能导致食道溃疡

2017-04-29 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网

核心提示:【导读】常喝功夫茶好不好.功夫茶是中国著名的一种茶,不仅仅表现在茶的味道,更表现在泡茶的手法上.那么,常喝功夫茶到底好不

【导读】常喝功夫茶好不好。功夫茶是中国著名的一种茶,不仅仅表现在茶的味道,更表现在泡茶的手法上。那么,常喝功夫茶到底好不好呢?今天小编就帮大家解答常喝功夫茶好不好的问题吧!

常喝功夫茶好不好

功夫茶,源于中国,后传至恼本、东南亚。我国以广东潮汕、福建闽南一带的正宗。近年来,功夫茶在许多茶馆已风行,这里简单介绍其制作方法。

潮汕人爱饮功夫茶,胃肠道因此损伤多。“虽然研究发现胃肠癌症与基因改变有关,还有3%则跟家族遗传相关,但饮食的影响确实非常大。”专家说。

很多潮汕人热衷饮滚烫的功夫茶

“胃肠道肿瘤合起来占据人体全身肿瘤的20%,可见消化道作为大型重要器官,发生癌症几率非常高。”专家说,别看胃肠紧紧相邻,光看胃癌、肠癌发病率却可以大致识别究竟是发展中国家还是发达国家,这是因为胃癌被称为“穷人病”,在上世纪的中日韩等国高发,而肠癌则多见于欧美等西方发达国家,俗称“富人癌”,以往在中国发病率非常低。

常喝功夫茶好不好 它竟可能导致食道溃疡

“虽然现在胃癌在北京、上海、广州等大城市的人群发病率还是高于肠癌,但它总体呈下降趋势,而肠癌则快速发展。”专家表示,研究发现,胃肠肿瘤的发生与基因改变有关,也有3%的人群有家族癌症史,但在致癌的多因素中,饮食习惯和方式的改变却占据非常重要的一席。

火锅吃太多也易损伤胃肠道

常喝功夫茶好不好 它竟可能导致食道溃疡
常喝功夫茶好不好

据介绍,上世纪在冰箱还获得广泛使用之前,我国福建、广东、湖南乃至北方部分地区,以及日本、韩国,人们都喜欢使用加盐腌制蔬菜或烟熏肉和鱼的办法保存食物,而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,在胃中可转化为强烈的致癌化合物。经常食用这样的食物增加了患胃癌的风险,所以胃癌发病率居高不下。

随着经济的发展和人们生活水平的提高,现在国内不少城市居民都偏爱西方的“三高一低”饮食:即食物以高脂肪、高动物蛋白、高能量、低纤维素为主,使得胆汁大量分泌、食物残渣体积变小、大便次数减少,而食物残渣毒性存储停留体内,反复刺激肠黏膜,或诱发癌变。

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