当前位置:首页>健康大全 >健康饮食 > 健康饮食知识>正文

鱼的营养价值和补脑原理

2009-12-25 责任编辑:未填 浏览数:422 得宝网

鱼的营养价值和补脑原理

  然而,由于孕妇和哺乳期的母亲最容易受到鱼类中污染物质的影响,所以妇女最好是吃罐头包装的黄鳍金枪鱼或鲑鱼,同时尽量不吃汞含量高的鱼类。这一招对其他成年人同样适用。最容易受到污染的鱼通常是深海中大的鱼类,例如鲨鱼、箭鱼、马鲛和方头鱼,因为它们接近食物链的最顶端。

  对那些嫌吃鱼麻烦,或根本不愿承担风险又想从吃鱼中得到好处的人,可以选择许多其他的方法,也一样有效。大多数含有ω3脂肪酸的鱼油丸在质量和纯度方面大同小异,所以选择时最好考虑一下价格。便宜货与价格昂贵的其实并无明显差别。

  但对于那些坚持一定要吃“真”鱼的,也有很多品种的鱼营养价值高、污染少,如凤尾鱼和罗非鱼。

版权与免责声明:

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;

转载本站原创文章请注明来源:得宝网

友情链接: