
健美秀身者,可适当选用下列果品。
无花果味甘,性平,能健脾胃,清湿热,具消肿解毒之功。现代研究发现,其果质有抗癌和抗疲劳的作用,其提取物还有降血糖、降油脂的功能。故经常食用本品可以减肥健体。
山楂味甘酸,性平,能消食化积,补脾健胃,行气活血。其所含的解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,有助于胆固醇的转化,故能降脂、降压;所含的配糖体,能调节心肌功能;它还含有齐墩果酸、鸟索酸和山楂酸,它们属于三萜稀酸类物质,有增强冠状动脉、脑血管供血的作用;另有壮荆素(是一种黄酮类化合物、槲皮苷等,能抗癌及抗菌、消炎)。所以山楂确是一味降脂、美容的果品。