3.白饭、白面包
白米、白面包、麦片包等都是精致食物,原先的米、麦等谷物都经过加工,维生素、矿物质、膳食纤维等营养大量流失,而且升糖指数(GI)也较高,饭后 血糖容易波动,饱足感也较低。建议改吃糙米、全麦面包、燕麦片等,不但营养价值较高,也能摄取到更多纤维而促进肠道健康。另外,血糖稳定对于减重也有帮助。

4.早餐三明治
三明治有夹蛋就很健康?别忘了还有火腿和培根!这些加工肉品营养不多,而且高钠、高脂肪,甚至有致癌风险,最好不要常吃。而且,一般三明治都用白吐司制作,膳食纤维含量很低,如果只吃一个火腿蛋三明治当早餐,很容易缺乏纤维。

5.罐头汤
一罐现成的汤,倒进锅子加热就能喝,好方便!不过,罐头汤容易含有较高的盐分和糖分,有些可能还含有防腐剂和人工添加物,一定要睁大双眼看清楚。摄 取过多盐分,容易增加心血管疾病风险,如果本身就有高血压,更容易造成血压升高。今年新出版的《美国饮食指南》也建议,控制食盐摄取量,爱护身体健康。