冬季干燥八大食谱有效预防咳嗽

2、百合蜜

用料：百合60克、蜂蜜30克

做法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。

功效：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

3、荸荠百合羹

材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

功效：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。