藕
秋天是莲藕大量上市的季节，也是最适合吃莲藕的季节。偶含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量较高，生吃可清热除烦，解渴止呕。煮熟的藕性味甘温，健脾开胃，益血补心，具有消食、止渴、生肌的功效。
推荐食谱：糖醋藕片
材料：藕，姜，糖，醋，水淀粉
秋季干燥吃什么好 五种健康蔬菜滋润一秋
做法：
1、藕洗净削皮切片，用热水焯一下。
2、烧热油锅，放入少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。
3、加入糖、醋继续翻炒，加水淀粉勾芡即可出锅。
秋季干燥吃什么好 五种健康蔬菜滋润一秋
2017-04-28 责任编辑：未填 浏览数：11 得宝网
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饮食勿入误区 夏天生吃6种凉拌菜会中毒
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