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西红柿炒鸡蛋最营养 9大秘密养生功效

2017-04-28 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网

做法一

制作材料

主料:番茄500克,鸡蛋150克

番茄炒鸡蛋调料:植物油25克,盐3克,淀粉(豌豆)5克[2]

西红柿炒鸡蛋最营养 9大秘密养生功效
西红柿炒鸡蛋最营养 9大秘密养生功效

特色

红黄相间,鲜香酸甜。

制作流程

把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;

鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀;

将植物油放入炒锅,先将鸡蛋倒入,炒成散块,盛出;

炒锅中再少放些植物油,油烧热后放入西红柿翻炒几下,再放入鸡蛋,搅炒均匀加入白糖、盐,再翻炒几下,用淀粉勾芡即成。

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