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青菜比牛奶更补钙 揭秘食物补钙真相

2017-04-28 责任编辑:未填 浏览数:13 得宝网

芝麻酱补钙不输奶酪

芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。除了含有大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

青菜比牛奶更补钙 揭秘食物补钙真相
青菜比牛奶更补钙 揭秘食物补钙真相

芝麻酱的营养价值,连号称浓缩营养食品的奶酪也难以匹敌。奶酪中维生素E很少,铁和锌更少,镁含量也不足,没有抗氧化成分。芝麻酱惟一不及奶酪之处,就是不含有维生素A和维生素D。如果配合绿叶蔬菜或橙黄色蔬菜,再加上经常在室外接触阳光,就可以弥补这两个不足

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