雪耳鸡汤。
材料——土鸡一只，姜片少许，雪耳一两，蜜枣六枚。
功能——雪耳能润肠胃，和血止血，且不含胆固醇；配以鸡肉煲汤，补益兼滋润；再配以蜜枣，则更加清润。
制作方法——把整只鸡与雪耳，蜜枣一齐放煲内，加水六至八碗，煲四至五个钟点，出锅时加少许食盐调味，即可。
说明：也可以用乳鸽，鹌鹑，或水鸭等代替鸡肉，都具有相同的功效，制作方法也相同。
养颜滋补堡汤大全 专属女性的滋补汤
乳鸽银耳汤。
材料——银耳半两，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚。
功能——银耳能降压，防止血管硬化，加上瘦肉和乳鸽，滋补温和。有清润，滋养和血，通便的功效。
制作方法——银耳浸发，洗净；把洗净切块的乳鸽和蜜枣，瘦肉先煲约两个钟点，然后加入银耳再煲半小钟点，最后加少许食盐调味，即可。
说明：此汤全家合用，家有老人者更加适合，并且常饮银耳汤也有美容健肤的作用。
