2、喝绿豆汁
取绿豆2两,加水适量,煮熟后饮服,连汤带豆一起饮。如果将绿豆捣碎用开水冲服也有解酒效果。
3、吃大白菜心
取出大白菜心切成细丝,一个不够就取两个,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟便可吃下,此法可以很快解酒。
4、饮鲜橘皮水
两鲜橘皮加一斤水煮沸,再加进少量细食盐摇匀后当茶喝,一次一茶盅,5分钟再饮,三次便见效果。
5、饮服白萝卜汁
取来生白萝卜两斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下,每次一茶盅,10分钟一次,三次便可解去酒气。

6、饮几杯优质蜂蜜水
它不仅会使头痛头晕的感觉逐渐消失,而且可以使你很快入睡,第二天早晨起床后也不会头痛。
喝酒时应如何保肝
酒中乙醇对人体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏,连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝炎和肝硬化。那么,喝酒时应如何保肝呢?

酒后胃难受怎么办
首先,避免空腹饮酒,饮酒前可以吃一些主食,如米饭、馒头、面条等。其次,勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝,因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝,因为各种酒成分各不相同,发生化学反应,使人饮后易醉、头痛。
饮酒的时候,牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚;少是指每次喝的分量小;在饮酒的同时,吃点主食、豆制品等保护胃和肝脏,尤其要多吃绿叶蔬菜。
饮酒之后,尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤,解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒,因为浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。