【导读】百合是酸性还是碱性?百合不仅仅是一种常见的花，还是一种中药材哦，营养价值很高。那么，百合是酸性还是碱性，百合熬粥有什么做法?一起和6681小编来看看百合是酸性还是碱性及百合粥的做法介绍吧!
百合是酸性还是碱性
百合含有多种生物碱，属于碱性的，另外中药性味是味甘、微苦，性微寒。
百合粥的做法
小米百合粥
材料
小米，新鲜百合
做法
1.锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净
2.把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可
绿豆百合粥
材料
百合是酸性还是碱性
稻花香米20g，百合10g，糯米10g，西米10g，绿豆10g， 银耳5g，红曲米10g，胡萝卜5g
做法
1、先将原料进行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎(可以节省煮粥的时间哦);
2、现在开始加水。正常比例：高压锅(1:6)普通锅(1:10)，粘稠点的：高压锅(1:5) 普通锅(1:8);
3、水加好后，用大火煮开，再改为小火慢熬并时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅哦;
