错误五：鸡肉比猪肉脂肪少
前提是你完全去掉鸡皮，烤鸡连皮食用，其脂肪含量是17.5%，而猪里脊肉的脂肪含量只有2%。不过，不带皮的鸡胸肉，脂肪含量真的很低，仅为1%。
错误六：维生素C 能预防感冒
根据有关的科学研究表明，维生素C的药理作用虽然能够增强身体的抵抗力，就算再怎么服用维生素C，也不能降低身体感冒的发病率，重要的是增强身体免疫能力。
健康养生误区 饮食误区大盘点
错误七：有机食物更营养
如果你指望通过吃有机食物来获取更多的营养，那恐怕要失望了。来自国外的相关研究显示，有机食物所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等营养成分并不比普通食物高。但相比普通食物来说，有机食物的农药和化学生长调节剂的残留还是要低一些的，所以说，如果你追求的是安全，建议优先购买有机食物。
错误八：运动饮料更健康，人人都能喝
健康养生误区 饮食误区大盘点
如果你每天运动时间小于1 个小时，没有大量出汗，完全没有必要喝运动饮料。因为运动饮料中添加了钠、钾等电解质，在没有电解质流失的情况下喝，反而会导致体内电解质紊乱，加重肾脏和心脏的负担。
错误九：微波炉破坏维生素
微波炉烹饪与其他烹饪方法相比，营养物质不会损失得更多。用荠菜进行的一项实验发现。
烹饪2，分钟维生素C，损失率焯烫 63%，油炒 23%，微波炉高火 12%。
要想让蔬菜颜色漂亮，营养丰富，微波烹饪的确是不错的选择，但一定要把加热时间控制在2 分钟以内。
