13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中，中小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，以防黏锅。
14、煮至水分完全蒸发，很粘稠的感觉，就可以熄火。
红枣桂圆膏的功效
清热解毒作用
对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用，对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
面色红润有光泽
其实对于现在很多人城市人来说，平时大病不多，小毛病不断，最为显著的特征就是面色暗黄没有光泽。每天坚持吃三颗枣，那么时间长了之后，你就会发现自己身体健康有了明显的改善，并且面色开始变得红润有光泽。
这主要就是因为在红枣中含有比较多维生素C的缘故，它有美白，淡斑的功效。因此长时间坚持吃红枣可使体内血液含量充足，并且免疫力得到提高，从而人就会更加的健康。
抗病原体作用
红枣桂圆膏的做法
菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
增强毛细血管抵抗力
菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
