【导读】红参炖鹿茸的做法是什么？红参和鹿茸都是非常名贵的药材，红参炖鹿茸的养生价值也很高，那大家知道红参炖鹿茸的做法吗？下面就跟大家讲讲红参炖鹿茸的做法。
红参炖鹿茸的做法
红参是补气的佳品，它补气中带刚健温燥之性，最善振奋阳气，单独炖服亦可，天寒地冻时，女性最宜以鹿茸配红参，补气养血。
1、鹿茸和红参稍微冲洗。
2、放入炖盅中，加入适量清水。
3、隔水炖1小时即可。
吃红参时要注意
1、辨证用参，贵识其性
红参炖鹿茸的做法
人参种类和加工方法不同，产生的作用有一定差异，按药性分偏热性、温性和凉性三类。必须根据各人的体质和需要选用。
如：气虚兼有阳虚的四肢逆冷、畏寒症状，以及妇女崩漏失血过多，或者手术后，宜选用朝鲜红参(又名高丽参、别直参)、吉林红参、日本红参和红参须等偏热性的人参。
