【导读】鳘鱼的功效与作用有哪些?鳘鱼这种鱼类十分的名贵，相信可能很多人都并不知道它，对它的了解非常的少。下面小编就来给大家讲讲鳘鱼的功效与作用，补肾固精功效好哦!
鳘鱼的功效与作用
1、鳘鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。
2、对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。
3、鳘鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用;米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”，具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;
4、采用鳘鱼鳔，与当归、红枣适量煎汤，长期坚持食用，对再生障碍性贫血有一定疗效。米鱼鳔与等量的酒和水炖食，可治疗男子遗精和女子白带。
鳘鱼的产地分布
鳘鱼的功效与作用
1、鳘鱼分布于北太平洋西部，包括中国的渤海、黄海及东海，朝鲜和日本南部。
2、中国沿海主要产米鱼的渔场有：广东潮汕鱼场福建平潭岛和兄弟岛，浙江岱山和舟山群岛，江苏大沙渔场，山东沿海和渤海，尤以东海的舟山群岛产量最大，是宁波一带的海渔特产之一。
红烧红头鳘鱼的做法
1.红头鱼鳘鱼洗净后腌制一下
2.蒜薹切段备用，热锅热油，放入鱼煎一下，加入适量水炖煮至熟，鱼半熟状态加入蒜薹，调味出锅。
