选择吃西瓜的种类也很重要，市面上的西瓜种类繁多，经过改良的西瓜味道更甜了，营养成分中的含糖量有所增加，比如黑美人含糖量达12%~14%，不适合糖尿病患者食用。
1.进食西瓜时间选择：最好在两次正餐中间吃，这样可以使西瓜起到加餐的作用，又补充了身体需要的有用物质，还有通便效果。千万别在餐后马上吃，易使餐后血糖水平升高。
2.进食西瓜的数量：在进食西瓜的同时要与主食等热量交换，如进食500克西瓜，应减去主食约25克大米，这样可不影响血糖水平。进食量应该根据监测血糖水平的结果决定，在进食前及进食后2小时监测血糖，如血糖上升太快，应减少进食量，如无血糖水平上升，还可以逐渐增加进食量。
3.糖尿病的饮食忠告，为了吃西瓜或其他水果，而加大药物剂量满足“口福”，是划不来的。
