鸡蛋含丰富营养，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒蛋。
本地西医：此感冒发烧不能吃鸡蛋说法并无依据
发烧期间吃鸡蛋无大碍，但烹煮方法不应以煎炸为主。
受访医生认为，同蒸煮食物相比，通常煎炸物较难以消化；但发烧期间进食的热能对病患来说非常重要，决定病患是否有足够的抵抗力反击、康复。
伊丽莎白医药中心雅善耳鼻喉专科梁任灵医生受询时指出，人脑靠近底部有个“视丘下部”（hypothalamus），对人体内的温度变化自动做出相应调整。
当这个“恒温计”暂时性升高，人就会发烧；不过它却能控制人体由食物所摄取的热能。
梁医生说，由此可见，人体从食物内获得的总热量，并不会导致发烧加剧。
