当季节交替、温度骤降时，衣着单薄防护不当，人体受到风寒侵袭而易患上风寒感冒。感冒患者都会显得体倦乏力，食欲减退，喜卧嗜睡。感冒也可用药膳调摄，那么得了风寒感冒有哪些饮食治疗方案？尤其是老年人正气不足，更易罹患风寒感冒。
风寒感冒是普通感冒的一种，与流行性感冒和风热感冒不同。 它的传染性不强，它表现为恶寒重、发热轻，无汗头痛，鼻塞、流清涕，打喷嚏，咳嗽，口不渴，咽痛，喜热饮，苔薄白，脉浮。老年体弱者，症状不典型，仅仅是体倦乏力，食欲减退，喜卧嗜睡，也应该引起重视。感冒也可用药膳调摄。 以下是一些饮食治疗方案
方案1:青椒炒豆豉
[原料]青椒250克，豆豉250克，食用油及盐适量。
[制法]先将青椒切丝，在热锅中加油略煸。然后再用少许油炒豆豉，再加入煸好的青椒同炒，拌匀，加盐少许出锅。
[特点]青椒辛、温，温中健胃，散寒发汗；豆豉辛、甘，解表，宣散外邪。两者炒食，既可发散风寒，又美味可口，可作风寒感冒患者的佐食之品。
除感冒的共同症状外，还有腹胀纳差、倦怠乏力，反复感冒，汗出怕风，舌质淡，脉细弱无力。食疗应以益气解表、扶正补虚为主，不能过分发汗。
气虚表证风寒感冒饮食治疗方案2:黄芪鲫鱼汤
[原料] 鲫鱼150克，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。
[制法]将鲫鱼去鳃、鳞、内脏待用。将黄芪、白术、防风煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，加入鲫鱼，煮沸后加入葱、姜，文火继续煮，待熟时加盐调味，食鱼喝汤。
[特点]鲫鱼甘、温，健脾生肌，主消渴；黄芪、白术、防风具有益气固表功能。此菜肴对于卫气虚、易感冒的中老年人，还有预防作用。
