6.螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
7.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。
如何鉴别螺旋藻真伪
1、看颜色：
真正纯天然螺旋藻无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色，不可见白点等杂质。
2、嗅气味：
螺旋藻有一种特殊藻腥味或海腥味，这种气味是螺旋藻特有的，但不可混有腐臭味。
3、水溶观测法：
将螺旋藻粉、片放入盛有纯净水的玻璃环中，进行溶解，观察水色变化。若为优质螺旋藻，水色应为绿色，1小时后逐渐变蓝。
螺旋藻的价格
4、口尝：
优质螺旋藻尝起来有海腥味，通常还略带点咸味。若伴有苦、甜等味，则可能添加了人工添加剂。
5、显微镜下观察：
目前市面上所售螺旋藻的品种很多，但所有品种中质量最好、吸收率最高的是钝顶螺旋藻。钝顶螺旋藻在显微镜下外观为青绿色呈不分枝的丝状，宛若一根盘曲的弹簧。
结语：以上就是小编给大家介绍的螺旋藻的价格及如何鉴别其真伪的介绍，想知道更多有关螺旋藻的功效及吃法吗，请继续关注哦!
