4、锅内油热后,丢几粒葱花进去爆香锅,然后把切成小块的西红柿倒入,翻炒。
5、调入2勺盐,倒入2——3倍量的开水,大火烧开。
6、用筷子慢慢把面疙瘩分次倒入锅中,边倒边用锅铲搅拌,使面疙瘩均匀分散,不会挤成一大块。
7、继续中大火烧开5分钟。
8、鸡蛋嗑入碗中。
9、用筷子打散后,转圈淋入锅中,打成蛋花。起锅的时候丢入青菜叶,一勺味精。
10、关火!一碗香喷喷的西红柿疙瘩汤就做得了。

做法三
材料:西红柿、面粉、鸡蛋、小白菜(或油菜)葱、姜、蒜,盐、味精
做法
1、西红柿切小丁,葱姜蒜切末,鸡蛋打散,面粉活成雪花状。
2、葱姜蒜末炝锅后,加入西红柿炒至糊状、本质香味出来。
3、加水烧开,加入疙瘩(不要一次性倒入,会结大块)

孕妇可以吃西红柿吗
4、酌量加入菜叶(手撕即可)
5、打入鸡蛋。
6、酌量加入五香粉、味精,出锅。
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