该种胃病原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感，甚至可能引发食道溃疡或食道癌。
饮食原则：
1.少吃甜食、油炸、高脂饮食；
2.空腹时不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌；
3.少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮，以免逆流症状更严重。
消化不良、胃胀：避免产气食物
该种胃病原因：消化不良是常见胃病，三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。
饮食原则：
1.不吃难消化和过油、辛辣的食物；
2.少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐；
3.少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。
除了三种胃病的饮食原则外，许云卿也推荐了五种兼顾美味和养胃的食物。
