【导读】晚餐吃什么好呢?虽说现在食品有很多,但是人们总有选择恐惧症,不知道晚餐吃什么好。今天小编就给大家推荐一款让你胃口大开的香脆笋肉煎饺的做法,帮助你解决晚餐不知道吃什么的疑难问题。
香脆笋肉煎饺的做法
材料:甜笋600g,猪绞肉300g,干香菇30g,虾皮30g,姜5片,盐,五香粉,白砂糖,味粉适量
步骤
1、将甜笋对半切开以后切成片状
2、在锅内置入适量清水,倒入切好的甜笋片
3、锅内水烧沸以后,再煮1-2分钟后捞出沥干水分

4、将焯煮过的甜笋,姜和泡发香菇,用切菜机切成末末状
5、在平底锅内倒入适量食用油
6、用木铲将锅内食用油推向锅子的各个角落
7、锅热以后,倒入姜末爆香
8、倒入猪绞肉,翻炒均匀至变色

晚餐吃什么
9、倒入香菇末,虾皮,翻炒均匀
10、倒入甜笋末,翻炒均匀
11、倒入100ml泡发香菇的香菇水
12、再倒入一小碗清水,焖至锅中食材熟
13、加入适量食盐,五香粉,白砂糖,味粉调味
14、装入大碗中,放凉备用
15、在盆中加入500g中筋面粉