【禁忌事项】
1.维生素A与矿物质切勿同用。
2.本品忌与米汤同食。因为米汤中含有一种脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素A。
3.本品忌与黑木耳同食。黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素，服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外，木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。
4.本品忌与新霉素、卡那霉素、巴龙霉素等药物一同服用。新霉素能干扰胆酸的生理活性，从而减少维生素A的吸收。新霉素也可抑制胰脂肪酶，并能引起小肠黏膜的形态学改变，从而干扰维生素A的吸收。同样与新霉素相类似的药物(如卡那霉素、巴龙霉素)也会发生类似影响。
5.本品忌与糖皮质激素一同服用。因维生素A与糖皮质激素(如强的松、可的松等)有药理性拮抗作用，故二者不宜并用。
6.本品忌与消胆胺同用。因消胆胺可降低胆固醇，影响维生素A的吸收，故二者不宜同用。
7.维生素A忌与酒类同用。嗜酒者易发生夜盲症，这是由于乙醇对维生素A所转化的视黄醇形成作用的竞争性抑制所造成的。
维生素A缺乏的三个症状：
(1)人体的生理发育受影响。
(2)上皮组织角化变成鱼鳞状，失去抵抗病菌侵袭的能力，容易感染疾病。
(3)眼睛暗视机能减退可致“夜盲症”，并伴有眼睛干燥、角膜软化等。
