专家指出,“小三阳”患者追求中药食材“进补”而忽略日常饮食是舍本逐末的做法。那么,一日三餐该怎样保证营养充足又不过量?对此,专家指出,肝病患者饮食并无特殊要求,只要保证提供足够的热量、适量的蛋白、丰富而全面的维生素、适量的纤维即可。
专家进一步介绍,“小三阳”患者饮食原则上应多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。此外,饮食最好能做到低脂肪、低糖、高蛋白。蛋白质饮食包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病治疗没有好处。
“食量要恰当,‘小三阳’患者消化功能较弱,吃太多会加重肝脏负担。所以七八分饱就足够。”专家指出。
此外,油腻、油炸类不易消化食物最好少吃。
余宙耀强调,乙肝“小三阳”患者在生活中要注意禁酒,避免过度劳累和尽量不服用有肝损害的药物。