据美国一个健康饮食网站报道,美国科学家在新奥尔良2009美国实验生物学大会上宣布,最新研究发现嚼无糖口香糖能降低对零食的渴望,有助于减肥。
这项项针对无糖口香糖是否有助于减肥的新研究发现,咀嚼无糖香口胶能将新陈代谢率提高达百分之二十,咀嚼香口胶的人士比没有咀嚼的人士每小时消耗多额外十一卡路里。更有趣的是,如果一个人持续地在一年内每天不停地咀嚼香口胶,可能会减掉十磅左右的脂肪。
咀嚼无糖口香糖能降低食欲,利于减肥
路易斯安那州彭宁顿生物医学研究中心完成了这项研究。他们选择了115名18—54岁且经常嚼口香糖的男女进行实验。实验中,标准午餐3小时之后,研究人员向参试者提供各种零食,让他们尽情享用。一个下午,参试者在午餐和零食之间每1小时嚼15分钟无糖口香糖;在另一个下午,午餐和零食之间不嚼口香糖。
结果发现,嚼口香糖之后,参试者从零食中摄取的热量会减少40卡路里。这点热量虽然不多,但从长计议却有利于防止发胖,有益健康。参试者表示,嚼口香糖之后,他们的食欲和对甜食的欲望都大大降低。而且,嚼口香糖之后,整个下午精力更充沛,也更不易出现昏昏欲睡的情况。
研究负责人保罗·吉塞尔曼表示,新研究表明,在控制食欲和控制体重方面,嚼无糖口香糖能发挥一定作用。这或许是因为,嚼口香糖可以让我们少吃零食,特别是遏制对甜食的渴望,而达到减肥的目的。