燕麦片粥
材料：麦片100克，瘦肉50克，鸡蛋2个。
腌料：盐1/4茶匙，酱油1小匙，食用油1小匙，糖1/2小匙。
做法
1、把所有材料准备好。
2、瘦肉洗干净，剁成肉茸。
3、加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。
4、鸡蛋嗑进碗中，打散备用。
5、麦片放入锅中，加入适量清水。
6、盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底。
7、腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
8、边倒边搅拌，使肉茸与麦片充分混合。
燕麦米的功效和作用
桃仁百合燕麦粥
原料：桃仁25克，鲜百合50克，燕麦片100克。
做法
1．将桃仁炒熟研成粉，百合掰开洗净。
2．将麦片、百合、桃仁一同放入锅内，添入适量清水，大火烧开，改小火煮至米烂成粥即可。
9、最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。
