【导读】蒜苗怎么做好吃?蒜苗是一种常见的食材,营养价值还是比较丰富的。那么,蒜苗怎么做好吃,有哪些搭配做法?一起和6681小编来看看蒜苗怎么做好吃及食谱的做法介绍吧!
蒜苗怎么做好吃
1、蒜苗回锅肉
材料
香蒜苗250克,五花肉500克,豆鼓,老抽少许,白糖少许,郫县豆瓣少许,料酒,老姜1个,大葱节2节,鸡精

做法
1、蒜苗洗净切成段,五花肉洗净用水煮8成熟(煮肉的时候可以放一个拍破的姜、大葱节和料酒,这样去腥味)肉捞出凉冷,汤可以煮菜哈。
2、五花肉切薄片,热锅里先用老姜摸一下,这样煎肉时就不易爆油了。再倒点油,等油热了就把肉放进翻炒(用中火)
4、肉出油了稍微卷时,就放豆瓣少许、老抽少许、豆鼓少许、白糖少许一起翻炒片刻,炒香了,就放蒜苗一起炒,蒜苗变色就可以了。
5、起锅时放点鸡精装盘即可。

蒜苗怎么做好吃
2、蒜苗炒鸡蛋
材料
蒜苗,鸡蛋两个
做法
1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个