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如何吃零食才能健康营养

2009-10-05 责任编辑:未填 浏览数:216 得宝网

核心提示:零食也是可以带来各种营养素的,比如牛奶.酸奶都是比较好还有蔬菜水果.蔬菜如番茄.黄瓜.另外还有坚果一类的零食,如核桃等?

  零食也是可以带来各种营养素的,比如牛奶。酸奶都是比较好还有蔬菜水果。蔬菜如番茄.黄瓜.另外还有坚果一类的零食,如核桃等。

  新鲜蔬果含有丰富的纤维素和维生素,这些零食日常可坚持多吃些对身体有很多好处。如小黄瓜、番茄、香蕉,容易清洗方便去皮蔬果,帮助身体排毒清肠,对美白肌肤也很有好处。

  原味坚果 核桃、杏仁、花生、腰果,这些坚果都含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,维护心血管健康、紧致肌肤。但很多包装食品中都加入蔗糖、氢化油等添加剂,本来很健康的食品就变得高热量,甚至有害健康。所以购买时应选择原味坚果。

  低脂酸奶或牛奶 便利店里就可以买到的小包装低脂乳制品,是含有丰富蛋白质与钙质的营养零食。酸奶中含有大量有益肠道健康的益生菌。由于低脂,它的热量比起全脂的要少一半或更多,而且保留了所有其他营养成分。但酸奶饮品则不然——它所含的有益菌群少,添加的糖分、香精多,没有太大的营养价值,而且热量相当高。

  第一:吃零食要掌握度,不能大量吃

  健康吃零食有三大原则,首先是不能大量吃。每个人吃东西,一定程度就会有“饱”的感觉,之后就再难吃下其他的东西,通俗地讲,也就是有“食量”。大量吃零食,就会直接地占去对成长有帮助的主食的位置,使肠道难以吸收到足够的营养,以供身体生长发育。长期以往,容易引起营养不良,造成个头矮小等严重后果。

  第二:吃零食应该在饭后

  人由于低血糖,刺激了胰岛素的分泌而产生饥饿感,而零食大多含有较高的糖份,饭前半小时至一小时内吃零食,虽然可以缓解低血糖现象,不饿了,但是却容易令人没有欲望吃对成长有帮助的主食。而且在饭前吃零食,消化了一部分消化液,再吃主食的时候,容易使孩子消化不良

  第三:不能将零食作为奖励品

  父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,让孩子养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往,孩子会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。

  吃零食的时间可以控制在上午10点和下午4点,但都要控制数量。10点钟可以稍微多吃一点。

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