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微波炉蒸鸡蛋羹的做法 教你口感超润滑的技巧

2017-04-26 责任编辑:未填 浏览数:17 得宝网

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【导读】微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些?鸡蛋羹不仅好吃美味,而且操作也很简单。那么,微波炉蒸鸡蛋羹的做法有哪些,怎么做好吃又嫩?一起和6681小编来看看微波炉蒸鸡蛋羹的做法介绍吧!

微波炉蒸鸡蛋羹的做法

做法一

材料

鸡蛋(两个),即食海苔(一包),水(适量),盐(一克),蒸鱼豉油(少许、可无),葱花(少许、可无)

做法


1、鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水。

2、把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐。

3、继续搅拌均匀。

4、用筛子过滤一次。

5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度。


微波炉蒸鸡蛋羹的做法

6、放入微波炉,中高火,2分钟。

7、取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油(可不加),撒入少许葱花(可不加)即可。

做法二

材料

鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油

做法

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