做法：
1.备齐所需主料、配料及各种调料。
2.起锅注入足量水，加一勺细盐，搅匀开火，水滚后放入螺丝粉。
3.煮12分钟左右，捞出浸入冷水中。
4.将降温后的螺丝粉充分沥干，放入一只干净大碗，加少许芝麻油，搅拌均匀。
5.加入事先已煮熟的虾仁。
6.再加入核桃仁。
7.加入少许干燥混合香草。
8.最后加入白芝麻，搅拌均匀即可。
什锦蔬菜螺丝粉
材料：螺丝粉，洋葱，蒜末，红椒，橄榄油，蔬菜，胡椒粉，盐，小番茄。
做法：
1.各种蔬菜切条，不易熟的先焯水，需爆锅的放一旁。
2.螺丝粉先煮熟过凉沥干水分。
螺蛳粉的制作方法
3.热锅倒进橄榄油，先爆香蒜末红椒圈，再下洋葱炒软。
4.放蔬菜略加翻炒，加胡椒粉，盐调味。
5.放螺丝粉，小番茄翻炒均匀，尝好咸淡即可。
6.色彩缤纷，营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。
小结：以上就是小编给大家介绍的螺蛳粉的制作方法，更多饮食养生资讯敬请关注。
