3、麻油猪肝
材料
猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量
做法
1)猪肝洗净，切片备用。
2)老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。
3)猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。
4、小米粥
材料
小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米;
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2.煮开后，改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
5、花生猪蹄汤
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
