【导读】面条是酸性还是碱性?面条是常见的主食，营养价值高。那么面条是酸性还是碱性，打卤面怎么做好吃?一起和6681小编来看看面条是酸性还是碱性及面条卤子做法大全吧!
面条是酸性还是碱性
面食类属于是碱性的，米饭属于是酸性的，这个食物都有酸碱性的，蔬菜类也属于是碱性的，肉类是酸性的。
面条卤子做法大全
食材
主料
黄瓜1/4根、火腿1/4根、豆干1/2块、西红柿1个、黑木耳1把
辅料
大葱适量、豆油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量
步骤
1.黄瓜切小丁。
2.西红柿切小丁。
3.木耳切碎。
面条是酸性还是碱性
4.豆干切小丁。
5.火腿切小丁。
6.大葱切葱花。
7.锅里放入适量油，烧热。
8.放入葱花爆锅。
9.放入所有切好的食材。
