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喝豆浆上火吗 豆浆的食用禁忌

2017-04-25 责任编辑:未填 浏览数:27 得宝网

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【导读】吃豆浆上火吗?豆浆是比较营养的早点饮品之一哦,那么,喝豆浆上火吗,豆浆喝了有什么需要注意的?一起和6681小编来看看喝豆浆上火吗及豆浆的营养价值有哪些吧!

喝豆浆上火吗

豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,因此喝豆浆不会上火的,但是喝豆浆要注意这几点就可以了:

1.并非人人皆宜。

祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。


2.不能与药物同饮。

有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

3.不能冲入鸡蛋。

鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

4.忌过量饮豆浆。

一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。


喝豆浆上火吗

5.不要空腹饮。

空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

6.不要饮用未煮熟的豆浆。

生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

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