因为我们都知道，任何的物体都是有着脉络的，而生姜之中显然也是有着这样的一个系统，而生姜只要出现腐烂，就会出现黄樟素，而黄樟素并不是一动不动的呆在某一个部位的，而是会随着生姜之中的脉络，游离到一整个生姜之上。
而我们仅仅只是将生姜腐烂的部位切掉，是不会有效果的，因为看似腐烂的部位没有了，生姜之上的黄樟素，在我们的下意识之中也会认为它已经随着被切掉的腐烂部位被抛却，其实这些只是表面现象。
我们虽然将腐烂的部位抛却了，但是生姜之中的黄樟素，还是没有任何的改变，只是没有了腐烂部位这个标志，变得不是那么显眼罢了，但它确实还是存在着的，我们在食用这样的生姜之时，已久会摄入大量的黄樟素，而导致我们的身体被损害。
也就是说，削掉腐烂部位的生姜，其实是不可以食用的，一些烂姜会出现的、会造成的问题，它都会造成，我们削掉生姜的腐烂部位，也仅仅只是求一个心理安慰而以，虽然看起来，哪些威胁着身体健康的因素已经消失了，但是这样做并不会让哪些危害到我们的身体健康的因素消失，依旧会让我们出现各种各样的疾病，那些烂姜会导致的疾病，我们依然无法躲避开来!
所以我们在吃姜的时要记得，烂姜不食，被削掉腐烂部位的姜也不要食用，这些都是会危害到身体健康的因素，只有避开他们，才可以让身体不会受到伤害，让身体变得更好!
发芽的生姜不要吃
生姜的热量
腐烂的生姜不可以食用，因为会致命，而还有一种生姜其实我们也还是少食用为妙，那就是发芽的生姜，我们都知道，土豆发芽是不能食用的，因为有了土豆，这个生活常识，所以我们在生活之中，见到那些发芽的蔬菜是总是会多留一个心眼，而生姜却是我们即使留了心眼，也是不常注意到的食物。
那么，发了芽的生姜可以吃么?小编给大家的答案就是，发了芽的生姜可以吃，但是我们要少吃，才可以保护好身体的健康，那为什么发了芽的生姜要少吃呢?
其实我们搜索一下就可以知道，发了芽的生姜它的性质是没有出现变化的，而我们在生活之中，把这些生姜给切开时可以发现，这些生姜的肉质已经变得干硬，而且生姜上的纤维也变得粗壮，这表示生姜之中的营养成分开始下降了。其实这个时候我们在食用这些生姜已经没有意义了，因为生姜中的营养成分大量的流失，生姜的营养价值已经失去了!
所以我们在生姜发芽的时候最好不要食用，但是，市面上的生姜或多或少都有着发芽这样的状况，这是不是让我们不吃生姜了呢?其实不是，小编所说的发芽，是指哪种已经让生姜出现萎缩状况的发芽!哪样的生姜我们才要少吃。
结语：腐烂的生姜和发芽的生姜都不要食用，你记清楚了么?常食用这些生姜，就等于是在食用砒霜哦。我们要将这句话记在心中，才可以帮助我们更好的保护身体的健康，让我们不会因为这些小事，而患上那些那以治愈的疾病!
