【导读】大米怎么做好吃？大米是生活中非常常见的食物了，而且平时吃得最多就是大米了。那么除了平时的大米饭，大米还有哪些其他的吃法？接下来就来看看香焖米饭的做法。
香焖米饭
原料：大米2小杯、广式香肠2根、咸肉1小块、小油菜2棵、油15g、精盐1/3茶匙、生姜少许
做法
1、大米用清水淘洗干净。
2、大米倒入电饭煲，按照大米与清水1:1的比例添入清水。
3、在电饭煲控制面板上按下“开始”键。
4、再按下“香甜饭”键。
5、也可以在电饭煲控制面板上按下“功能键”。
6、通过滑动条来选择功能，静待几秒后电饭煲即可开始工作。
7、利用电饭煲工作的时间，把小油菜择洗干净后切碎、广式香肠切薄片、咸肉切成小丁。
8、炒锅里倒入油，油热后放入姜丝、广式香肠片、咸肉丁小火煸炒至熟。
大米怎么做好吃
9、倒入切好的油菜碎翻炒至变色。
10、调入精盐拌匀。
11、待电饭煲蒸汽阀处冒出蒸汽后，煲饭即可结束。
茄子焖饭
原料：大米1杯、茄子1根、胡萝卜1根、洋葱半个
调味：蒜末、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、芝麻油
