功效：
因皂角具有洗涤作用，故无须再用洗发用品。此方不仅能使白发变黑，而且能使头发粗壮不易脱落，无不良反应。
3、何首乌蒸猪肝
材料：
20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒适量。
做法：
首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。
功效：
能够促进头发生长以及治疗白发。
4、何首乌炒鸡丁
材料：
何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
做法：
将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在5成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下;将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
功效：
何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。
