9、将两个卷好的面条放在一起。
10、用筷子在卷好的面团中间夹一下。
11、在夹出来的四个角上用小刀切开。
12、放入蒸笼大火蒸15分钟即可。
南瓜馒头
材料：面粉500克、酵母4克、南瓜适量
做法
1、南瓜切块蒸熟
2、用勺子压碾成泥
3、酵母粉温水化开，加面粉和南瓜泥和成面团，发酵2倍大
4、发酵好的馒头揉至光滑没有气泡，取一份小面团揉圆稍微压扁，另当一帽子顶部，取面团揉圆，面团擀成面片不要太薄，当再帽子沿，一小块面搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条，一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连
6、冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可
南瓜馒头有哪些做法
南瓜馒头
主面团材料：南瓜泥120克、面粉200克、酵母粉1克、糖5克、水适量。
配料：可可粉适量、绿叶菜汁适量，一小勺子面粉
做法
1.首先发面，将南瓜去皮煮熟压成泥大约有120克，然后与200克面粉、1克酵母粉、5克糖和适量的水揉和成团。注：水的量不确定根据南瓜的湿度定。
2.将发好的面再次揉光滑，搓成长条，分成若干小份。
3.将每一小份揉成光滑的圆球，做为南瓜主体。
