叶酸能和维生素C一起吃吗
叶酸在酸性环境中不稳定不宜与维生素C同吃。
怀孕后，因怕营养缺乏，许多孕妇服用维生素丸。实验表明，叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定;而维生素C及维生素B2、B6丸要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定，如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，同时服用维生素C及维生素B2、B6丸，由于二者的稳定环境相抵触，因此吸收率都会受影响。鉴于此，二者服用时间最好间隔半个小时以上。
此外还要注意，在烹饪富含叶酸的蔬菜时，不要放醋，以免破坏叶酸。
叶酸和牛奶能一起吃吗?
孕妇喝牛奶能与叶酸一起服用的，不会有影响的。人体对叶酸的吸收很容易受到酒精的影响，酒精会将人体内所含叶酸排出，让肠道难以吸收叶酸，除此之外一些药物诸如阿司匹林，制酸剂胃药以及雌激素药物都会影响人体对叶酸的吸收，准妈妈们应该多加留意。
有数据表明，人体内所含叶酸量为5-6毫克，而人们摄取叶酸的途径主要是从食物中吸收。专家的建议是，一般女性每日推荐量400微克，备孕期及妊娠期每日推荐量为600-800微克。当然，也有不少准妈妈通过叶酸片来摄取，不过在此之前一定要向医生咨询每日服用剂量，合理使用叶酸片，建议应采用药补与食补相结合的科学方式来摄取。
通过食物来补充叶酸时，我们就要注意减少叶酸的流失。很多含叶酸的食物在遭到强光强热时，就会逐渐失去活性，例如蔬菜在被盐水浸泡后，会损失65%的叶酸成分。蔬菜在保存2-3天后，就会失去50%以上的叶酸。烹煮时间越久，食物中的叶酸就会逐渐消失。因此，各位准妈妈一定要注意减少烹饪时间，改变烹饪习惯，有效防止叶酸的流失。而每一餐的食用量保持在半碗到一碗即可，为了保证均衡营养，也可以选择食用维生素片、叶酸片等来进一步加强。
