血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。
给痛风人的饮食建议
痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病,因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。
对于痛风病人,牢记“三低两高”非常重要
①低嘌呤饮食;
②减轻体重;

③低盐低脂膳食;
④大量饮水;
⑤多选食碱性食品。
1、低嘌呤饮食

痛风不能吃什么
尽量减少高嘌呤食物的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、浓鸡汤、浓肉汤等食物,而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产,带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。
2、减轻体重,低盐低脂膳食