咽炎是一种让人十分难受的病症，患了咽炎的人咽部发干发痒，声音沙哑，讲话很难受，而且容易咳嗽。咽炎不及时治疗还有可能引起头痛、全身不舒服，所以我们要及早防治。下面，就为大家介绍几个咽炎患者应知的食疗法。
枸杞粥。得了咽炎的人，喉咙总是容易发干，这个时候喝枸杞粥就可以滋阴润喉了。这个粥的做法很简单，需要枸杞子20克和糯米120克，超市都可以买得到。把材料洗干净之后，放在清水里一起泡半个小时，之后就像平常煮粥一样放在一起用小火煮就行了。每天喝一碗最好。
甘蔗萝卜汤。甘蔗本身就润喉，大家都知道，加上萝卜之后对于慢性咽炎，嗓音疲劳的人更是可以滋阴降火，十分有效。具体做法就是先准备甘蔗、萝卜各80克，另外需要百合50克。把甘蔗、萝卜削皮后，洗干净切成小块，放进榨汁机榨汁。接着煮百合，煮烂之后放入甘蔗萝卜汁里面，直接喝就可以了。每天喝一杯。
甘草茶。这个相信许多人都做过，就是准备好材料直接冲泡就行了。我们要准备的是生甘草5克，桔梗8克，这些去药店买一些囤在家里。然后直接用开水冲泡，可以含着漱口也可以喝下去。这个可以清热解毒，对咽喉肿痛很有效。
得了咽炎的人饮食要清淡，要多吃富含维生素C的水果蔬菜以及含有大量胶原蛋白的食物，比如猪蹄。特别注意不要吃辛辣刺激性食物。
