★用法与用量：
内服：煎汤，1.5~3钱；生食、煨食或捣泥为丸。外用：捣敷、作栓剂或切片灸。
★选方：
温中消食：用于胃脘及腹中冷痛。取大蒜头2个煮粥服食，亦可生食。
解毒杀虫：用于痈肿疔毒、肺痨、痢疾、泄泻、钩虫病、蛲虫病等。用治各种肿毒，取独蒜头3—4枚，捣烂，入麻油和研，厚帖肿处，干后即换，反复多次效佳。用治痢疾、泄泻，取生大蒜头3~5瓣，捣烂开水送服；或用户的大蒜救液100毫升，保留灌肠，每日1次，连用6日。治脚转筋：急将大蒜磨脚心，令遍热。
治鼻衄不止，服药不应：蒜1枚，去皮，研如泥，作钱大饼子，厚一豆许，左鼻血出，贴左足心，右鼻血出，贴右足心，两鼻俱出，俱贴之。
