相思红豆西米露
材料
红豆，赤小豆，陈皮，西米露，红糖。
做法
1、红豆提早一天晚上泡水;
2、加入陈皮，红糖放入压力锅煮30分钟;
3、用搅拌器打均，煮西米露。最后放入一起煮一下，即可。
红豆牛奶西米露
材料
红豆，冰糖，鲜牛奶，西米。
做法
1、红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟。
西米的功效
2、水煮至快干，捞出红豆放凉后，放入冰箱冷藏。
3、鲜牛奶加糖混合均匀后，放入冰箱冷藏。
4、西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入事先冷藏好的鲜奶中。
5、吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可。
