【导读】做家庭药膳的方法有哪些?不少都喜欢在家里煮一些药膳来补身体,那适合家庭的药膳都有哪些呢?下面小编来给大家推荐几个做家庭药膳的方法,黄豆猪蹄滋补你的身体!
黄豆炖猪蹄
材料
猪脚2个,黄豆2若干,盐适量。
做法
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,再放回锅内。

2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精,我一般不放。好了完成!

做家庭药膳的方法
家常黄豆猪蹄汤
主料
猪蹄250克,大豆250克。
调料
黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。