冠状动脉粥样硬化性心脏病，是老年人的常见病。中医学针对冠心病已经进行了详细的研究，并给出一定的治疗方法。冠心病患者应该如何进行食疗呢?今天小编就和大家详细的了解冠心病的饮食注意方面的知识，帮助大家合理的认识冠心病知识。
中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心肝肾脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。
食疗方
1.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次.
2.红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。
3.每日早晚服食。
4.将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食。
5.玉米粉50克用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。
6.荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。
7.菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
8.柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。
9.薤白10～15克(鲜者30～60克)，葱白2茎，白面粉100～150克或粳米50～100克。将薤白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可;或改用粳米一同煮为稀粥。每日均分2～3次温热服，3～5日为一疗程。
10.粳米100克，红枣3～5枚，制首乌30～60克，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。每日服1～2次，7～10日为一疗程，间隔5日再服。
11.昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
12.紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
冠心病吃什么食物好?
一、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。
三、海产品
能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜
蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。
六、洋葱
具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
七、水果类
1、苹果，富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥
2、香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处
3、樱桃，能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
4、柚子，可防心脏病吃苹果可以预防心脏病
5、杏仁露，能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露，相当于吃50粒左右的杏仁。
天气预告显示，最近将会迎来最强冷空气，受到它的持续影响，各地气温降幅明显。冷空气活动频繁，持续的低温会增加冠心病心绞痛和心肌梗死的发病率，每年的11—1月份，就是急性心肌梗死的高峰期。所以，冠心病患者这个时候应该注意御寒保暖，减少户外活动，以防疾病发生。
预防有6大注意事项
1.均衡营养，科学饮食
气温低，人们对能量和营养的要求增高，此时应保证优质蛋白的摄取，如瘦肉、新鲜鱼肉等，坚持低胆固醇、低脂肪、低盐(每天不超过6克)、低糖饮食;多吃水果、蔬菜、等维生素丰富的食物，少吃动物脂肪、油炸类食物、蛋黄(每周不超过2个);晚餐不宜过饱。
2.每天测体重，注意减肥
体重指数(BMI)=体重/身高2，当体重指数≥25就属于肥胖。另外，还要量一量腹围，男性腰围≥90cm，女性腰围≥80cm，就属于腹型肥胖，预防冠心病就要坚持减轻自己的体重，直到达到标准体重。
3.保证血糖、血脂、血压达标
将血糖、血脂、血压保持达标，那么，患冠心病的危险就会大大降低。糖尿病病人一定要控制好血糖，使得空腹血糖≤7.0mmol/L，糖化血红蛋白<7%;高血脂的病人，应该将低密度脂蛋白(LDL-C)降于<2.6mg/dL，甘油三酯(TG)<1.7mmol/L;高血压病人，血压一定要达标，一般的高血压病人应该将血压降至<130/85mmHg;既有高血压又有糖尿病的病人血压应该控制在130/80mmHg以下。
4.保持肠道的通畅，不便秘
平时要注意养成定时排便的习惯;积极治疗便秘;多喝水，最好在晚上睡前和早晨起床后喝一杯水;根据自己的身体情况增加户外运动，可以促进肠道蠕动;老年人可以做一做提肛运动，每次30～50下为宜，以增加肛门周围肌肉的收缩力。
5.保持平和的心境
减少心理压力，不要对自己要求过高，避免过度紧张、幸福、激动和忧郁等对心血管系统的不良刺激。寻求各种途径来调解生活上的压力。可以培养嗜好或通过运动来松懈日常生活中的紧张情绪。
6.经常运动
有证据显示，每周做两、三次剧烈运动，可减少得心脏疾病的危险。但由于突然做剧烈运动很危险，必须以渐进的方式来开始实行你的运动计划。
结语：预防冠心病，大家要严格执行上述的6个注意事项。此外，冠心病患者或者是心血管高发人群，在冬季要定时检查身体，并按照医生的指示坚持服药。天气越冷，冠心病病发的几率越高，大家千万不能掉以轻心。
