目录：
第一章：年底聚会 教你4种美酒怎么喝不发胖
第二章：春节聚餐如何吃健康不发胖
第三章：教你过年聚餐饮酒千杯不醉的秘诀
编者按：年末了，一系列的聚餐也多了起来，那么难免要喝酒。我们都知道酒对我们身体是有一定的危害的，并且会让人的身体发胖，因此年末聚餐一定要会喝酒，这样才会健康又不胖？那么如何健康喝酒呢？如何喝酒不醉？接下来小编教大家巧喝四种酒，不醉也不容易胖哦。
年底聚会 教你4种美酒怎么喝不发胖
怕酒精伤身，酒后身材走样？别怕，我们这就为你一一详尽几种常见聚会美酒的健康饮用技巧，保证你能hold住身材，绝对不破坏饮食减肥的成果，破除喝酒就会发胖的瘦身误区，助你做个精明的减肥达人！
一、啤酒（beer）
1、啤酒对身体是好是坏？
虽然啤酒热量不低，但意外地富含多种对身体有益的物质。啤酒的酒精浓度很低，流经胃部后进入肠道，其含有的营养物质很容易被人体吸收，能促进血液循环，加速胆汁的分泌，重整肠道，改善便秘，同时碳酸成分还能活化胃部机能。啤酒中90%都是水分，同时富含钾，增强体液的渗透压，具有很强的利尿功效。
2、啤酒对减肥有影响吗？
啤酒是属于酿造酒，所含的糖分不低，所以一般情况下，喝啤酒是没有什么减肥功效的，但如果不想啤酒中的糖分影响减肥效果，市面上有不少无糖啤酒可供选择哦！不过，小编也提到过，啤酒有利尿的功效，如果及时排出体内的废物，活化肠胃机能的话，对便秘的改善确实有一定的功效。如果要想获得啤酒带来的排毒功效，又要防止酒后不发胖，那么就要注意啤酒的饮用方法、分量以及控制下酒菜热量了！
3、啤酒的饮用秘诀
point 1、温度
冰冻的啤酒确实很清爽，可是温度如果过低，不但会影响口感，令泡沫更少，还会加剧冷饮对体内代谢的影响，令你酒后容易水肿，毒素积聚。啤酒最佳的饮用温度是6-8℃，夏天可以稍微低一点，4-6℃左右。
point 2、倒酒方式
啤酒倒得好会让泡沫与啤酒呈现最完美的比例，除此之外，倒酒的方式不同也会影响啤酒中的碳酸分量，碳酸能帮你饱腹，促进肠道蠕动能力，改善排毒与便秘问题。正确的倒酒方式应为最开始缓慢倒酒，然后待泡沫开始形成之时，进一步减缓倒酒的速度。
