家庭如何泡制药酒 推荐几种简易药酒制作方法
自已动手制作药酒，一定要掌握药材成分搭配、泡制时时间和操作方法，还要熟悉药酒的性质、功效和适应症，应尽量避免选用含毒性大、药物一时难得的配方。
1．容器一般用广口瓶，最好用遮光的棕色瓶子。
2．材料使用新鲜中药时，须去除无用的部分，洗净、切好如果是从中药房购来的中药饮片，也需筛选一下，去除杂质。泡前用冷水浸一浸。
3．一般来说，配制滋补类药酒时，酒的浓度可以低一些；配制祛风湿、活气血、疏经络的药酒，酒的浓度可高些；不能喝白酒的人用黄酒为宜。先将中药装入瓶内，然后倒入酒。中药与酒之比为一比二。药酒配制好后，加盖密封，放在阴暗、凉爽的地方。温度以10-25℃为宜。一个月后就可饮用，时间长一些更好。饮用时也可加少量蜂蜜，使药酒香甜可口。饮用一半后可加入一些酒，使药物有效成分进一步浸出。
几种简易药酒制作方法
枸杞酒
将枸杞子洗净凉干，装入瓶内，然后加入适度的酒。
功效：益气健胃，补肾强精，消除疲劳。
适应症：神疲肢倦、胃纳不佳，失眠、畏寒、阳痿。
